| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 简单快手鸡蛋饼热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于转呼啦圈386分钟消耗的热量300 | |||||
1、（200g面粉大约能做十张左右）面粉里放鸡蛋、葱花、盐用水搅开成糊状（里面会有白面小泡，一定要搅开）
2、锅内涂层油，把糊倒入一勺，锅转到一下摊开成圆形
3、两面煎黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与黄豆、香椿、菠菜搭配；与红薯、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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