| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 快手早餐鸡蛋饼热量/卡路里1244千卡 | |||

1、面粉加入牛奶鸡蛋盐搅拌成面糊,平底锅热油,小火,面糊摊在平底锅薄薄地一层,反过来烙另一面,出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效;可与百合、西红柿、生菜搭配;与兔肉、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与醋、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;
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