| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1670千卡 | |||

1、材料全家福

2、2种油加糖粉和盐打匀

3、加鸡蛋打到有纹路

4、筛入抹茶粉和低筋粉,十字划法拌匀。

5、拌匀后的面糊装进裱花袋,开始创作。

6、挤挤放烤箱,上下火170度12分钟左右。

7、凉了就可以开动了!
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与百合、圆生菜、青椒搭配;与桔子、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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