| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于吃东西50分钟消耗的热量90 | |||||
1、把苋菜放水里泡一下，洗净后沥水备用。
2、大蒜去皮拍成蒜蓉。
3、热锅冷油，倒入蒜蓉炒香。
4、倒入苋菜炒软。
5、苋菜炒软后放盐调味即可出锅装盘。
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有防止肌肉痉挛、增强体质、清肝解毒等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与甲鱼、大花蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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