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鸳鸯火锅的热量

鸳鸯火锅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
娃娃菜29千卡12千卡
香菇35千卡26千卡
平菇60千卡24千卡
金针菇61千卡32千卡
牛筋764千卡191千卡
食用油620千卡899千卡
4千卡59千卡
总量1293鸳鸯火锅热量/卡路里1573千卡
骑马热量1573千卡,相当于骑马197分钟消耗的热量480

鸳鸯火锅的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高汤〈我用的是大棒股熬的高汤〉 一大锅、 肉圆〈牛肉丸,鱼肉丸,萝卜丸,甜不辣,虾丸,小年糕〉 每样我准备了三四个、 娃娃菜 一把、 熏烤火腿肠 300克、 香菇 十几个、 平菇 一把、 金针菇 一把、 牛筋 400克、 熬好的大棒股 750克、 食用油 适量、 海底捞火锅底料 100克、 适量
食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、牛里脊、茡荠搭配;与西红柿、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、养颜等功效;可与韭黄、豆腐、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、猪肝、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

牛筋的热量191千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气补虚、温中暖中、强筋壮骨等功效;

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