| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 85千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 三丝炒粉热量/卡路里780千卡 | |||
1、把买切好的三丝再切细点洗干净,河粉切成三段,蒜切末,火腿肠切条状

2、热锅放油,爆香蒜末,放三丝下炒片刻,放点盐生抽炒几下,放点水煮熟,放火腿肠,河粉下去炒片刻,放鸡精,生抽,花生油,盐炒一会即可
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、益气、聪耳等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、降血脂等功效;可与西葫芦、牛肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;
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