| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 斑马纹蛋糕热量/卡路里794千卡 | |||

1、蛋白和蛋黄分开把蛋白和白糖-分三次打最后加入淀粉打至硬性 蛋黄打2分钟在加水打2分钟然后加上玉米油打2分钟 之后加上低分打2分钟 把打好的蛋白一半加入搅拌再把剩下的也加进去 之后把打它份成2份另一份加入事先搅好的可可粉 把它们一层倒入容器里 放进烤箱以175度烤28-30分钟 烤好之后在涂上一下牛油
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、润肠通便、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效;可与紫菜、小米面、桂圆搭配;与红薯、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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