| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 1810千卡 | 181千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 44千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 花椒鸡热量/卡路里1922千卡 | |||

1、准备辅料,生姜、大蒜、花椒、辣椒、青辣椒、甜椒、洋葱、切丁备用。

2、第二步,蒋鸡腿肉切块,码味、下锅油炸至金黄色起锅备用。

3、第三步:锅中放油、依次下生姜、大蒜、花椒、辣椒、青辣椒、洋葱、油炸之后的鸡肉、炒至入味,再次放入盐、花椒面、甜椒、鸡精、起锅即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、胃肠胀气等功效;可与北极虾、基围虾、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、补钙等功效;可与排骨、五花肉、苦瓜搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、减肥等功效;可与猪肝、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1