| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 蚵仔面线热量/卡路里564千卡 | |||

1、包装的面线

2、肉丸子

3、鱿鱼

4、腱子肉

5、主味:竖石产海蛎,加入少许地瓜粉拌匀

6、下少许油煎了腱子肉,下水

7、下二片姜,肉丸子煮开。用筷子挑下海蛎

8、下鱿鱼,调味(盐不能多面线咸)下面线,生菜

9、加入少许葱油,人生的幸福满足就在碗里……
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护心、益心血管、健脾厚肠等功效;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
海蛎的热量73千卡(每100克);具有清热、软坚散结、清肺补心等功效;可与粳米、冬瓜、百合搭配;与啤酒、高粱米、吴茱萸相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、促消化等功效;可与豆腐皮、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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