| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 白醋豆腐热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于练武术66分钟消耗的热量790 | |||||
1、泡了一晚（10个小时）
2、榨汁机打了两遍
3、豆浆过滤（要细密的纱布）
4、煮沸后还要沸腾五分钟
5、等凉到80度左右，白醋加五倍水慢慢加入（此步骤没来得及拍）
6、等慢慢凝固再开火加热一两分钟就可入模了，盖好纱布用重东西压住
7、水沥得差不多就可以倒出来了
8、第二次做的，漂亮多了吧！
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、促进骨生成、预防癌症等功效；可与燕麦片、花生、小米搭配；与芹菜、水芹菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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