| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 菠菜西红柿炖土豆热量/卡路里370千卡 | |||

1、首先要把菠菜摘洗干净

2、把菠菜在开水中焯一下后快速放到冷水中过凉。这样做是为了让菠菜的颜色很漂亮

3、木耳泡发好 西红柿切块儿

4、土豆切片儿

5、自制香肠切片儿 葱花 姜

6、葱花爆香

7、倒入西红柿翻炒至出红油

8、加入土豆 香肠继续翻炒 然后稍加一点水 炖

9、木耳 菠菜放入锅里 加入盐 鸡精就ok了

10、出锅喽
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、通肠导便、促进生长发育等功效;可与花生、糙米、花生酱搭配;与大豆、黄鳝、酸奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、生津止渴等功效;可与圆白菜、黄鱼、卷心菜搭配;与红薯、草鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、调中等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、防癌、大便秘结等功效;可与海蜇、圆白菜、枣搭配;与红螺 、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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