| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1225克 | 降温了,热乎乎的酸菜炖大骨热量/卡路里1520千卡 | |||

1、酸菜切成细丝后放入高压锅里,同时放入其它辅料和适量水

2、猪骨飞水洗净

3、把猪骨放入高压锅

4、半小时后就可以开吃啦,超级简单的。爱吃粉丝,所以又回锅加了一些粉丝煮软后就大功告成了。
棒骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、生津液、丰机体等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低肝脂肪浓度、治便秘、预防肠炎等功效;可与鸭肉、仔鸭、酱鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
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