肉炒圪坨的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润肠胃等功效；可与鸡蛋、魔芋、扁豆搭配；与黄豆、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、和胃等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；