曲奇饼干的热量和减肥功效

1、准备材料，黄油切小块温室软化，可用吹风机加速软化，鸡蛋大概一个50g左右，牛奶我用的是蒙牛纯牛奶，油用的是玉米油。

2、用手动打蛋器按压黄油，没有块状，要全部糊状为止。

3、加入糖粉，细砂糖，食盐，油，用手动打蛋器搅拌至无颗粒状。

4、搅拌好的。

5、分2次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加入。

6、分2次加入牛奶，每次要搅拌均匀。

7、筛入低筋粉，用刮倒搅拌。

8、搅拌至无白色低粉为止，不用过度搅拌。

9、装入裱花袋。

10、烤盘放油纸，裱曲奇。

11、可添加巧克力豆，果酱等装饰。

12、烤箱上下火170度预热10分钟，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟。注意，同一盘烤制时曲奇大小厚薄最好差不多，否则太小的容易焦掉，太厚的不容易熟。