| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 乡村豆沙南瓜饼热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于观鸟525分钟消耗的热量150 | |||||
1、第一步：将四分之一的小半个南瓜去皮切小块，上锅隔水蒸。
2、第二步：将蒸熟的南瓜沥干水份 ，放到大碗里倒烂，等它放凉后再加糯米粉，一边加一边揉捏，直到变成一团光滑的橘色大粉团。
3、第三步：将粉团捏成一个个小饼型，中间裹上豆沙馅，然后收口，再重新捏揉成饼状就行。
4、第四步：基本成型。
5、第五步：放平底锅煎两面黄就可以出锅啦，香喷喷好吃看的见。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、降血压等功效；可与牛里脊、排骨、红豆搭配；与西红柿、皮皮虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、止渴等功效；可与百合、桂花、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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