| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪肉干热量/卡路里988千卡 | |||

1、首先把猪瘦肉全部剁碎,尽量剁碎一点哦,之后装在盆中备用。

2、将除了蜂蜜和水之外的所有材料与剁好的猪瘦肉碎一起搅拌均匀,之后取出一半放在油纸或者锡纸上,盖上保鲜膜,用擀面棒将猪肉碎擀成长方形的薄片后放进烤盘,放入预热好的烤箱内,180度中层,如果烤箱有热风功能的可以使用热风功能,没有的就用上下火,烤10分钟之后取出,在表面刷上一层蜂蜜+水混合的蜂蜜水,再放入烤箱烤约8~10分钟,再次取出,翻转另外一面,刷一层蜂蜜水,烤箱再烤5分钟左右,取出,等凉了之后就可以剪开小块,美味的猪肉干就出炉啦~剩下的另外一半猪肉碎同样步骤哦~

3、将做好的猪肉干用密封袋装好,可以保存好多天呢~
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、生津液等功效;可与大白菜、芸豆、芒果搭配;与茶叶、菠菜、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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