| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 黑米面馒头热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡,相当于下坡滑雪300分钟消耗的热量300 | |||||
1、一小碗黑米面
2、白面2大碗
3、加入酵母和小苏打
4、加入水，和成面团发酵
5、等发酵好的面团切成大小同等
6、揉成形上屉蒸20分钟
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；
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