| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 紫薯玫瑰&南瓜小礼帽馒头热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于午睡1588分钟消耗的热量48 | |||||
1、蒸熟紫薯和南瓜，捣碎，放凉
2、逐渐加入面粉，揉面团后盖上保鲜膜和湿毛巾醒面；一小时后拿出来搓圆切段，每段面团压成一片圆的一片，每5片做一朵话，每片纵向排开，在最后一块横着放一根搓长圆条的面粉条，以它为轴卷起来，在中间处用刀切开，翻起面粉片作花瓣（不好意思忘拍了花朵的制作过程）
3、上面加上葡萄干或果仁，蒸15分钟
4、南瓜馒头同理，揉好面团自己捏
5、加上葡萄干蒸15分钟
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、瘦身、补虚乏等功效；可与猪排、米面、水芹菜搭配；与梭子蟹、鸡胸脯肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解毒杀虫、防前列腺等功效；可与红枣、排骨、芦荟搭配；与上海青、大花蟹 、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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