| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 奶香紫薯板栗粥热量/卡路里864千卡 | |||
1、紫薯削皮切块,糖炒栗子剥壳
2、大米淘洗后加水和紫薯块放进锅里,大火烧开,中小火煮40分钟左右
3、加板栗、牛奶、冰糖继续煮10~20分钟即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、抗癌等功效;可与牛奶、水芹菜、米面搭配;与玉米、鸡胸肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、和胃、除烦渴等功效;可与红薯、锁阳、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与果汁、鸡蛋、橙子相克,同食可能会引起不适;
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