鲍汁鸡爪的热量和减肥功效

1、先把鸡爪洗干净，剪指甲，晾干备用。

2、把姜片切好，把姜块和蒜头拍扁。

3、酱料准备好，我用的是海天的鲍鱼汁。

4、陈皮用的是老陈皮，有10年了！香！

5、煮水，放入姜片，把冰鲜鸡爪过一下雪水，稍微煮一下捞上来备用。

6、提出电饭煲！

7、按下煮饭按钮，放油，放姜蒜，出香味就可以下刚捞上来的鸡爪了。

8、放入鸡爪后，放酱油，水，果皮，胡椒粉，搅拌均匀，盖上开始闷咯！

9、我通常闷15～20分钟，想硬点可以闷10分钟。

10、闷好后上窝，加入鲍鱼汁、冰糖，冰糖分量个人喜欢，再煮个10分钟左右，等它收汁。

11、客官！上菜咯！