潮汕非传统炒饭的热量和减肥功效

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增进体力、延年益寿、预防便秘等功效；可与鸡胸肉、无花果、鸡肉搭配；与牛里脊、牛腩、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压等功效；可与鸡腿、薏米、豆腐搭配；与野鸡、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防动脉硬化、促消化等功效；可与辣椒、藕、燕麦搭配；与洋葱、荷兰豆、山药相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、生津液、补肾气等功效；可与鸡蛋、蕨菜、枇杷搭配；与荞麦、甘草、菠菜相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；