| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 黄辣丁酸菜汤热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于越野摩托9分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄辣丁清洗干净，酸菜泡一下清洗干净切成细丝，水烧开后下酸菜和姜片，花椒熬几分钟，下黄辣丁，大葱，加盐和猪油，煮开后2分钟就乘起来。汤味鲜美，肉质细嫩
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、大便秘结、开胃等功效；可与母麻鸭、腊鸭腿、酱鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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