| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 湘西特制麻辣牛肉干热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于压腿250分钟消耗的热量150 | |||||
1、过水油炸，拌均匀
2、保存到瓶子，随时可吃。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、止渴止涎等功效；可与姜、菜花、枸杞搭配；与鲇鱼、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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