| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蒜蓉大虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于瑜伽157分钟消耗的热量150 | |||||
1、将大虾洗净，开背，取出虾茎
2、用盐、料酒腌制虾子10到15分钟，以便更好的入味
3、将蒜头剥好，用搅拌机搅拌成蒜蓉待用
4、将腌制好的虾子摆盘，铺上蒜蓉，淋上蒸鱼豆豉，就可以上锅蒸了，大约15-20分钟，虾子变色即可出锅
5、好啦，上成品
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、促消化等功效；可与生菜、粳米、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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