| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1354克 | 啤酒烧鸡腿热量/卡路里2474千卡 | |||
 热量2474千卡,相当于柔道247分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡爪鸡腿洗干净，鸡腿用刀划开几道口让它能更入味
2、锅洗净加水烧开，加姜丝去腥。放入鸡爪鸡腿悼水。沥干。
3、锅里放油加热，放入姜蒜爆香。加入鸡爪鸡腿翻炒，啤酒倒入。加入辣椒壳，桂皮八角。五香粉。适量盐。大火烧制
4、我用的这个啤酒，因为不好喝。就用来烧东西了，哈哈
5、烧至快收汁时加入酱油，鸡精。。水烧干后加入葱花装盘。啤酒的香味隐隐约约，很入味。挺不错的。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、开胃健脾等功效；与牡蛎、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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