| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于迪斯科22分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材鸡蛋，小葱切段备用
2、将鸡蛋打散，放入葱花、食盐
3、锅中放油
4、将蛋液倒入锅中，待一面凝结时翻面
5、将煎好的鸡蛋卷好，切段
6、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与紫菜、菠菜、羊排搭配；与糖精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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