| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 47克 | 豆角炖土豆热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于安装雨水槽34分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆角洗净，掰断
2、土豆去皮洗净，切块
3、锅中油烧热，放入花椒和干辣椒爆香
4、将豆角倒入锅中炒匀
5、加水没过豆角，加盐，为了更入味
6、水收干后加味精炒匀
7、完成
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、降血压、预防高血压等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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