| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里137千卡 | |||

1、刚摘好的菠菜,老新鲜了

2、葱、姜、蒜末,

3、先放蒜末,油炒香,再放姜葱小火炒一会

4、放菠菜,这时要大火不停翻炒,炒匀放盐五香粉,生抽,翻匀上盘开吃吧。(漏拍了张照片……)

5、味道鲜
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与鸡蛋、香油、糙米搭配;与奶酪、黄豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与马齿苋、莴笋、粳米搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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