| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 565千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 全麦馒头热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡,相当于安装风雪护窗113分钟消耗的热量300 | |||||
1、和面发酵和我做的其他馒头一样。成型后再醒15min。
2、上锅蒸15min。再关火焖5min。
3、好了。
4、纯粗粮的全麦馒头完成。
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防便秘、止渴、除热等功效；
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