| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 120千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 汤圆 | 克 | 324千卡 | 216千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 牛奶鸡蛋醪糟小圆子热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于乒乓球148分钟消耗的热量240 | |||||
1、在牛奶中加入冰糖，将牛奶加热至沸腾
2、银耳泡发并清洗，葡萄干清洗干净
3、把小圆子和银耳、葡萄干等加入牛奶中
4、加入瓜子仁，煮至小圆子漂起来，之后加入一丢丢碱面，然后加入醪糟
5、加入醪糟后的牛奶沸腾后，将鸡蛋打散，缓缓倒入锅中，并不断搅拌，鸡蛋凝固即可关火
6、Finish！开吃！
7、很美味哦～
8、陶醉下～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与桔子、果汁、西兰花相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神解乏、帮助消化、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干贝、牡蛎 搭配；与红薯、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有血虚、脾虚腹泻、体虚自汗等功效；
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