| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 美白润肤的丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于堆木头32分钟消耗的热量300 | |||||
1、丝瓜洗净、薄薄地削一层皮。（削下来的皮可以顺手贴脸上，美白的天然面膜）
2、将丝瓜切成薄片。
3、鸡蛋打散。
4、锅内放少许花生油，滑开蛋液。
5、趁蛋液尚未全部凝固，放入丝瓜片，翻炒。
6、待丝瓜变软，蛋液凝固，放入盐，翻炒几下关火即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、解暑除烦等功效；可与排骨、海带、皮皮虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与牡蛎 、辣椒、青椒搭配；与红薯、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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