| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 萝卜海米疙瘩汤热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于回力球102分钟消耗的热量720 | |||||
1、锅内放适量水大火烧开，同时白萝卜洗净切丝并放入海米或虾仁
2、水开放萝卜，煮萝卜时间滴水搅拌面粉成型疙瘩
3、疙瘩成型后即刻下锅搅拌，改中火
4、此时敲破鸡蛋并搅拌均匀，改大火下锅
5、鸡蛋成型关火调味，根据个人口味放入适量盐醋香油
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；可与猪肉、鹅肉、圆白菜搭配；与猪腰、藕、虫草相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、豆苗、韭菜搭配；与香菇、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与圆生菜、小米、银鱼搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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