| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 白菜鸡蛋炒饼热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于上下蹲38分钟消耗的热量240 | |||||
1、白菜和饼切丝，葱切碎，鸡蛋打在碗里，
2、锅做油炒鸡蛋炒好乘出备用，放葱花爆锅，放白菜，放入少许盐一品鲜调味，放老抽调色，放入切好的饼丝，炒匀，在放入提前炒好的鸡蛋出锅前放入几滴香油就做好了。
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、延缓衰老、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与芦荟、牛肉、臀部牛肉搭配；与油皮、苦细叶生菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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