| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 红糖姜母膏热量/卡路里1548千卡 | |||

1、在市场上买些老姜,我选的是自家种的土姜

2、去皮

3、去皮后洗干净,磨成姜蓉

4、把红枣去核切成小块加上红糖加水开火煮

5、煮两个小时左右

6、像这样就差不多好了

7、这样就做好了

8、放凉之后可以放进玻璃瓶,平时想喝时用开水冲着喝
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、补血养颜等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与肥牛、牛腩、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、养心安神、治疗高血压等功效;可与核桃、花生、薏米搭配;与玄参、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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