| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 土豆火腿球热量/卡路里358千卡 | |||
1、拿一个稍微大的土豆去皮,切块,烧水煮5分钟。
2、洋葱半个切丁,拿生抽腌10分钟左右,去呛味。(洋葱可以用黄瓜或者玉米或者胡萝卜代替)
3、煮五分钟后的土豆取出,放盘子里,撒一点橄榄油,黑胡椒,鸡精。烧水后蒸10分钟。(土豆蒸到用筷子可以轻易弄碎就可以)
4、到点腌洋葱的生抽。火腿稍微煎一下,切丁。土豆放到大碗里,用勺子捣成泥。

5、把火腿丁和洋葱丁跟土豆泥混一起,适量再撒点黑胡椒粉。捏成一个个球。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容养颜、调中等功效;可与醋、黄瓜、牛肉搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、山楂、洋葱搭配;与香菜、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与西葫芦、排骨、羊排搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1