素汤系列-香菇冬瓜汤的热量/卡路里_素汤系列-香菇冬瓜汤的做法

1、冬瓜切块，玉米切成小节，干香菇温水泡两个小时(图片里本人切得冬瓜是不去皮的，广式风格，不喜的可自行去掉，玉米图片里是没切的，那是本人想单独啃玉米，大家可以忽略)
2、先将发好的香菇及切好的玉米放入砂锅，加入温水，生姜，胡椒粒先煲20分钟！(注意水不要放得太没，要为还没加入的冬瓜留位置)
3、加入冬瓜,枸杞煲20分钟，冬瓜成熟即可起鍋淋上少许橄榄油既盐和鸡精调味就可以食用了(没有橄榄油，少许猪化油，鸡油更好)

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、化痰理气、预防高血压等功效；可与猪肉、鸡腿、芹菜搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、润肤美容等功效；可与仔鸡、菠菜、口蘑搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

素汤系列-香菇冬瓜汤的热量和减肥功效