| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 干竹笋烧五花肉热量/卡路里1524千卡 | |||

1、五花肉洗净切块

2、干竹笋用开水浸泡8小时

3、油锅烧热,加入五花肉翻炒

4、炒出香味加竹笋

5、翻炒,加糖和盐

6、加酱油翻炒

7、加水烧开

8、盖上盖子小火烧一个小时左右
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋阴等功效;可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配;与菊花、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
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