| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 西红柿烩金针菇热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于郊游26分钟消耗的热量240 | |||||
1、西红柿用热水烫一下，去皮
2、西红柿切成丁，备用
3、金针菇切成段，备用
4、油烧热，用葱蒜炝锅（我不喜欢姜所以没放），放入西红柿，炖烂，稍微加一点水，放入金针菇，炖至汤浓，加入盐鸡精香油等调味料，出锅！拌米饭真的是不错的选择！！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、健胃消食、美容等功效；可与卷心菜、黄鱼、福寿鱼搭配；与草鱼、香菇、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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