| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 1453克 | 南瓜饼热量/卡路里4130千卡 | |||
 热量4130千卡,相当于干活2753分钟消耗的热量90 | |||||
1、南瓜取半个，切小片去皮，上锅蒸熟备用。
2、玉米淀粉加白糖混合，蒸熟的南瓜趁热加入，筷子用力搅拌均匀。
3、再把糯米粉加入第二步搅拌好的面糊里，揉成面团，觉得太干（太干的话不容易做成饼）就加一小碗水进去。
4、取小块搓成球型，中间包入豆沙，再搓圆，压扁，越扁越容易熟。
5、压扁的南瓜饼放入面包糠里，稍压，两面粘上适量面包糠。
6、锅里倒入植物油，油温不要太高，放入南瓜饼炸到两面金黄就好了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、护肝等功效；可与排骨、莲子、五花肉搭配；与鲣鱼、羊排、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、护发明目、健脾暖胃等功效；可与桑葚、红豆、莲藕搭配；与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、润肠通便等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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