| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 秋葵炒肉热量/卡路里686千卡 | |||

1、猪肉切好,将肥肉和瘦肉分开

2、秋葵

3、洗净切好

4、辣椒,大蒜,小葱洗净

5、辣椒大蒜切好

6、小葱切碎末

7、切好的瘦肉中加入适量的盐、酱油腌一会入味

8、起锅放入切好肥肉炼油,刚好可以用来炒后面的菜了

9、炼油后放入瘦肉大火翻炒片刻即可

10、将肉出锅,尽量将油留在锅里哦

11、刚留有油的锅里放入切好的辣椒大蒜爆香

12、放入切好的秋葵翻炒,快熟的时候放入炒过的肉翻炒均匀,出锅前加入适量的食盐、葱花即可

13、成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、滋肝阴等功效;可与大蒜、芦笋、韭菜搭配;与龟、荞麦、梨相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;
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