| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 桂花山药紫薯糕热量/卡路里482千卡 | |||

1、把紫薯和山药洗净,去皮。切成小片拿去蒸好!把蒸好的山药和紫薯分开和好!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、助五脏、促消化等功效;可与杜仲、猪骨、小麦搭配;与香蕉、黄瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、排骨、芹菜搭配;与仔鸡、大花蟹 、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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