| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 红糖花生酥饼热量/卡路里2229千卡 | |||
 热量2229千卡,相当于桑拿557分钟消耗的热量240 | |||||
1、花生提前炒香去皮，稍微擀一下，不要太碎，影响口感，大约像瓜子仁大小即可。
2、30g红糖加10ml热水化开，放凉后加一枚鸡蛋搅拌均匀，再加入油，最后加入面粉，面粉不要一次加入，分次慢慢加，等可以和成硬硬的面团的时候就可以了。
3、面团里加入花生碎，捏均匀，分成长条，团成大约鹌鹑蛋大小的小球。
4、用手按扁小球，拿叉子在表面压出纹路。烤箱预热，上下火中层，18分钟即可。
5、红糖焦香的口感，搭配花生的香脆……*^_^*……下午茶绝佳的选择……
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、健脑益智、促生长等功效；可与莲子、红枣、鲤鱼搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、健脾暖胃、补血等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与竹笋、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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