| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 家庭自制牛肉饭热量/卡路里344千卡 | |||

1、洋葱切丝

2、牛肉片提前泡好去血水

3、热油煸炒洋葱出香味后放生抽再炒一下,放入没过洋葱的水,水开后直接放入泡好的牛肉片,煮至水少一半时放入蜂蜜调味(根据自己甜度适应),再用生抽调味,继续翻炒。汤汁多少根据个人喜好。肉片很快就能熟。

4、起锅,好吃的狠,关键是太简便了!可以直接配上米饭
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有增长肌肉、滋养脾胃、增强免疫力等功效;可与茭白、大白菜、香芋搭配;与鲇鱼、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、防癌等功效;可与羊肉、松子、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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