| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 面包布丁配香草雪糕热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡,相当于喷射雪橇247分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡蛋打散，成混合蛋液
2、蛋液中加入牛奶，淡奶油，香草精，细砂糖搅拌至糖溶化
3、小杯中放入面包丁
4、倒入蛋奶混合液（稍微与低于杯口）
5、放入预热好的烤箱，上下180℃，中层25分钟
6、烤至面包成焦脆
7、趁热放上雪糕（超市里买到的香草雪糕即可）
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、美白等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与猕猴桃、橘子、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与生菜、北极虾、黄豆搭配；与鹅蛋、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
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