蚝油香菇烧牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、滋养脾胃、补血等功效；可与南瓜、土豆、姜搭配；与红糖、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与花菜、牛里脊、胡萝卜搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、和胃调中等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与排骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；