| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 英式烤面包布丁热量/卡路里2078千卡 | |||
1、鸡蛋打散,加入牛奶和淡奶油、枫糖浆和香精打匀,备用。没有枫糖浆也可以用细砂糖。
2、吐司切丁摆入烤碗(吐司边也可以利用起来,切丁就可以,但是不要摆最上面一层,不然烤出来会过焦)加入打好的蛋液,记得一定要用滤网过滤,不然会有颗粒。
3、烤箱预热到170°c,在大一点的烤盘里加上冷水,要有1-2cm高。放进烤碗,摆入烤箱中层,烤35分钟。(注意观察,表面焦黄,用筷子轻戳布丁里面蛋液全部凝固,不要烤过头,不然布丁有很多空而且很硬就失败了,我的烤箱有38L,而且布丁很大,所以时间长,你要根据烤箱大小和布丁多少决定时间,宁愿没烤透再加点时间继续也别烤过头了)
4、上面加上香草冰激凌,拍照上传朋友圈,完美收工![呲牙]
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、补血明目、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与橙子、橘子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与小米、丝瓜、桂圆肉搭配;与田鸡、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效;
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