| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香菇牛肉豆豉香辣酱热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于打磨地板95分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛肉切丁，葱姜切丁
2、准备香菇，切丁
3、准备各种酱料，豆豉
4、锅内倒油，把步骤一翻炒
5、加豆豉翻炒
6、加各种酱料用水调匀，熬制，撒入芝麻
7、成品，出锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、促进康复等功效；可与黄豆芽、芋头、山楂搭配；与鲶鱼、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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