大蒜炒羊肚的热量和减肥功效

羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气健胃、健脾补虚、固表止汗等功效；可与葱、山药搭配；与杨梅、红豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、洋葱、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；