| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 彩椒青瓜腊肠炒粒热量/卡路里758千卡 | |||

1、材料全部切粒

2、腊肠放先炒一下

3、放彩椒跟青瓜粒

4、快炒两三分钟放酱油,盐或胡椒粉调味料即可
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、健胃消食、健胃等功效;可与花菜、茄子、明虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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