| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 192千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 黄油手工饼干热量/卡路里2666千卡 | |||

1、室温软化黄油,然后打到微微发白

2、然后加入糖粉搅拌均匀, 再加鸡蛋搅拌

3、低筋粉、自发粉、奶粉、盐过筛入刚才搅拌好的黄油,然后放入冰箱1小时

4、把面团擀成0.2mm左右,用自己喜欢的模具把饼干切割出来

5、烤箱170°,8-10分钟

6、出炉了,因为没有杏仁,用核桃也不错

7、自己DIY,用牙签画就好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与米汤、鸡蛋、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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